E-shop s potravinami: povinné údaje, doprava a vracení
Prodej potravin online – káva, čaj, med, koření, bezlepkové a farmářské výrobky, delikatesy – má výhodu opakovaných nákupů a nevýhodu přísnějších pravidel. Zákazník musí před nákupem vidět stejné povinné informace jako na obalu v obchodě, zboží se musí bezpečně dopravit a vracení má svá omezení. Projděme, co z toho plyne pro web.
Aktualizováno
Povinné informace před nákupem
U balených potravin prodávaných na dálku musí být povinné informace podle nařízení (EU) č. 1169/2011 k dispozici před dokončením nákupu – na stránce produktu – a všechny povinné údaje pak v okamžiku doručení (čl. 14). Výjimkou před nákupem je jen datum minimální trvanlivosti nebo použitelnosti.
| Údaj | Poznámka pro e-shop |
|---|---|
| Název potraviny | Zákonný název, ne jen marketingový. |
| Složení | Textem, ne jen jako fotka obalu. |
| Alergeny | Zvýrazněné ve složení. |
| Čisté množství | Hmotnost nebo objem, cena za jednotku. |
| Podmínky uchování a použití | Pokud jsou potřeba. |
| Provozovatel | Jméno a adresa odpovědného provozovatele. |
| Země původu | Tam, kde je povinná. |
| Výživové údaje | Tabulka výživových hodnot, je-li povinná. |
| Obsah alkoholu | U nápojů nad 1,2 % objemových. |
Nestačí odkázat na fotku zadní strany obalu – údaje musí jít přečíst i na mobilu a vyhledat. U vlastní výroby a delikates připravte data pro e-shop pečlivě, je to nejčastější problém kontrol.
Doprava a trvanlivost
- trvanlivé zboží (káva, čaj, koření) – běžní přepravci, pozor na teplo v létě u čokolády,
- chlazené a mražené – vlastní rozvoz nebo specializovaná doprava s časovými okny,
- dny odeslání – čerstvé zboží neposílejte před víkendem,
- sklad – hlídání trvanlivosti a šarží, prodej zboží s blížící se trvanlivostí se slevou.
Možnosti dopravy a plateb rozebírá průvodce doprava a platby v e-shopu, vlastní výrobci jídla najdou rady i u farem a pekáren.
Opakované nákupy
Potraviny se kupují pravidelně. Vyplatí se rychlé „objednat znovu“, připomínka podle obvyklé spotřeby a předplatné (třeba káva každé dva týdny). Filtry podle diety (bez lepku, bez laktózy, veganské) pomáhají najít zboží lidem, pro které jsou nutností.
Vracení zboží
Zákon umožňuje vyloučit odstoupení u potravin podléhajících rychlé zkáze a u hygienicky zapečetěného zboží po otevření. Musí to ale být jasně v obchodních podmínkách, viz obchodní podmínky e-shopu a vracení zboží.
Kolik vás e-shop vyjde
E-shop s potravinami u nás stojí od 30 000 Kč. Cenu ovlivňuje počet produktů, doprava s časovými okny, prodej na váhu, předplatné a napojení na sklad. Posouzení vašich povinností vůči dozorovým úřadům nenahrazujeme.
Zdroj: nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, čl. 9 a 14 (EUR-Lex). Ověřeno 7. 11. 2026.
Časté otázky
Musí být na e-shopu uvedeno datum minimální trvanlivosti?
Před nákupem ne – nařízení EU o informacích o potravinách z povinných údajů pro prodej na dálku výslovně vyjímá datum minimální trvanlivosti a datum použitelnosti. To ale musí být k dispozici v okamžiku doručení. U zboží s krátkou trvanlivostí je přesto dobré uvést, jakou minimální trvanlivost zákazníkovi garantujete.
Může zákazník vrátit potraviny do 14 dnů?
U potravin podléhajících rychlé zkáze a u zboží v uzavřeném obalu, které z hygienických důvodů nejde po otevření vrátit, lze odstoupení vyloučit. Trvanlivé neotevřené zboží (třeba balená káva nebo těstoviny) obecně vrátit jde. Pravidla musíte jasně uvést v obchodních podmínkách – nechte si je zkontrolovat.
Potřebuji k prodeji potravin online registraci?
Provozovatel potravinářského podniku má povinnosti vůči dozorovým orgánům (u potravin Státní zemědělská a potravinářská inspekce, u některých provozů krajská hygienická stanice nebo veterinární správa) podle toho, co vyrábí, skladuje a prodává. Konkrétní povinnosti pro váš provoz si ověřte u příslušného úřadu dřív, než začnete prodávat.
Kolik stojí e-shop s potravinami?
Vlastní e-shop s potravinami stavíme od 30 000 Kč. Cenu zvyšuje například doprava s časovými okny nebo chlazením, prodej na váhu, předplatné a napojení na sklad s hlídáním šarží a trvanlivosti.