Kefírový dort

Začínající letní sezóna volá po lehkém a osvěžujícím dezertu. Přesně takový je tento kefírový dort! Období jahod už sice pomalu končí, ale těch pár kousků na ozdobení se určitě ještě někde najde a když ne, tak maliny vám budou bohatě stačit. Rodina žadonila cheesecake, ale já v 35° C vedrech opravdu neměla chuť na „těžký“ zákusek. Chtěla jsem nějaký lehoučký a svěží dortík, trochu ve stylu fitness, ale zároveň, aby byl stále lákavý i pro ty mé náročné žadonili doma. Dort uplácáte za chvilinku a jediné, co doma potřebujete mít, je kefír a nějaké sušenky nebo…

Tradiční tvarohové šátečky

Většinou si nevybírám snadné recepty, ale někdy potřebujete něco rychlého a dobrého jen tak k odpolední kávě. Vlastně mě ani moc neberou tradiční české koláče natož tak nějaká piplačka s šátečky. Miluji, ale tvarohové těsto, se kterým se pracuje opravdu úžasně, a tyto šátečky si mě překvapivě naprosto získaly. Hned na úvod zdůrazňuji, že jsou malinké a řeknete si, že si dáte jen jeden, dva…pak chodíte a zobnete teda ještě jeden, no a pak teda už opravdu poslední…nebudu vám lhát, končí to prázdným plechem a plným bříškem ještě teplých šátečků. Takže když už se do nich pustíte,…